料理などの食に関わる資格は、幅広いジャンルにわたり数多くあります。
どれを選んだらよいか迷ってしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は数ある資格のなかより、現在のお仕事のスキルアップに役立ったり、就職や転職活動の際に有利になることが期待される資格をピックアップしました。
ご自身に合った資格選びの参考になれば幸いです。
【就職や仕事の役に立つ資格一覧】
スポーツ栄養プランナー
スポーツ栄養プランナーは、Office LAC-Uが認定している民間資格にです。
日頃摂取する栄養素は、アスリートの方をはじめ、スポーツをする場合のパフォーマンスに大きく影響を与えることがわかっており、適切なものを適切な量とタイミングで提供できるスペシャリストを目指す資格になっています。
アスリートに向けてだけでなく、スポーツをする子どもへの栄養指導や、ジムなどでのスポーツトレーナーとしてなど、スポーツに関わる仕事にも活用ができるため、資格を取得することでキャリアアップできる資格としても注目されています。
取得には通信講座を受講後、検定試験に合格することで取得が可能です。
アレルギー対応食アドバイザー
アレルギー対応食アドバイザーは、一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）が認定している民間資格です。
子どもに対してのアレルギーの基礎知識から、アレルギー食のレシピや献立作成まで提供や指導ができることを証明する資格となっています。
子どものアレルギー食対応は、病院、保育園、幼稚園をはじめ、飲食業でも対応が必須となる場合が多くあります。
栄養士や調理師などとあわせて取得することで、キャリアアップにもつながる資格となるため、食事を提供する仕事に就いてる方にはおすすめの資格となっています。
取得には通信講座を受講後、検定試験に合格することで取得が可能です。
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トータルフードコーディネーター
トータルフードコーディネーターは、一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）が認定している民間資格です。
この資格は食の調理に関する資格というよりは、メニュー開発をはじめ、食事の盛り付けやテーブルコーディネートなど、食事の提供方法を総合的にプロデュースする能力を学ぶことができる資格になっています。
飲食業界についての総合的な貴重なスキルや知識を学べることから、飲食業界への就職や、飲食店の開業を目指す方にはおすすめの資格となっています。
取得には通信講座を受講後、検定試験に合格することで取得が可能です。
日本酒スペシャリスト
日本酒スペシャリストは、一般社団法人 日本能力教育促進協会（JAFA）が認定する民間資格にです。
その名のとおり、日本酒についてのスペシャリストを目指す資格で、日本酒の歴史や生産地や銘柄の違い、製造についての知識まで学ぶことができる資格となっています。
日本酒をより楽しむために、趣味やプライベートで取得する方にも人気の資格ですが、日本酒を提供する飲食店で働いている方のキャリアアップなどにもおすすめの資格となっています。
取得には通信講座を受講後、検定試験に合格することで取得が可能です。
まとめ
食や料理に関する資格のなかより、就職や仕事の役に立つものをご紹介してきました。
今回取り上げた資格のほかにも、数多く関連資格が存在します。
ご自身の興味や目的に合わせて、受講講座を選ぶことをおすすめします。
下記で通信講座をご紹介しています。
資料の取り寄せは無料ですので、まずは資料をご覧になってみてはいかがでしょうか。
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